丙二酸二乙酯是一種重要的精細(xì)化工原料，由于其分子中的亞甲基氫容易被多種基團(tuán)所取代，進(jìn)而生成多種重要的衍生物，被廣泛應(yīng)用于各種化工生產(chǎn)領(lǐng)域，包括食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、工業(yè)染料、液晶材料等行業(yè)。

丙二酸二乙酯

英文名:diethyl malonate

別 稱：胡蘿卜酸乙酯、丙二酸乙酯、胡蘿卜酸二乙酯

化學(xué)式:C7H12O4

分子量:160.17

CAS登錄號:105-53-3

EINECS登錄號:203-305-9

熔 點(diǎn):-50℃(223K)

沸 點(diǎn):199.3℃(472.3K)

水溶性:難溶于水(2.08g/100ml)

密 度:1.0551

外 觀：無色液體,具有甜的醚氣味。

折射率：1.413

閃 點(diǎn):100℃

應(yīng) 用:可用于酰化反應(yīng),烷基化反應(yīng),成環(huán)和反應(yīng)；丙二酸及其衍生物廣泛用于制藥、香料、食品添加劑、聚酯等工業(yè)，是重要的精細(xì)化工原料和中間體。