一 、 項目編號 ：JH26-211403-00020
二 、 ******小學(xué)食堂食材采購
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號：001
******小學(xué)食堂食材采購
******有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省葫蘆島市龍港區(qū)遼寧省葫蘆島市龍港區(qū)文翠路
中標(biāo)（成交）金額：95（%）
評審總得分：78.2（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號：001
******小學(xué)食堂食材采購
服務(wù)類
******小學(xué)食堂食材采購（C******食品和飲料批發(fā)服務(wù)）
服務(wù)范圍：食堂食材采購，包括蔬菜類、水果類、海鮮類、干貨調(diào)味類等（具體詳見招標(biāo)文件）
服務(wù)要求：一、★履約期限及履約地點履約期限：自合同簽訂后一年（具體起止日期以簽訂合同為準(zhǔn)）。履約地點：采購人指定地點。二、★付款方式月結(jié)（或以實際發(fā)生為準(zhǔn)）。三、物品名稱、技術(shù)規(guī)格及參數(shù)要求、需滿足的質(zhì)量、安全、技術(shù)規(guī)格、物理特性等要求★投標(biāo)人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求?！锿稑?biāo)人所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，貨真價實，均能提供相應(yīng)的合格檢驗證明?！镔|(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定，農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)；新鮮、綠色，利用率達(dá)到95%?！锕?yīng)貨物的具體內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)蔬菜為新鮮蔬菜，質(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定，農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)；不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔；不得提供過長的菜頭和菜根，蔬菜應(yīng)當(dāng)根據(jù)需求方要求出具農(nóng)藥殘留檢測報告。必須是新鮮水果，產(chǎn)品無腐爛，污染物和農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763標(biāo)準(zhǔn)。2.農(nóng)藥殘留不得超過《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）重金屬不得超過GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》；真菌毒素不得超過GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》3.果形端正，大小均勻，無畸形果，帶果柄，果實無萎焉。4.果面新鮮潔凈，無刺劃傷，無壓痕，無病蟲害，無病斑，無腐爛。5.口感正常，具有水果應(yīng)有的風(fēng)味。豆制品必須保證新鮮，其中干豆腐、大豆腐、豆泡產(chǎn)品需保證當(dāng)日生產(chǎn)。2.豆制品需干凈、無灰塵、無異味；外形完整、美觀、無破損；鮮豆腐需飽滿、結(jié)實、顏色正常。3.豆制品應(yīng)符合GB2712-2014標(biāo)準(zhǔn)。1.所有的干菜、調(diào)料及其他類必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，必須是通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。1.1糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“QS” 生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。1.2食用鹽，袋裝，質(zhì)量符合GBT5461，衛(wèi)生符合GB2721；1.3味精，袋裝，質(zhì)量符合GBT 8967，衛(wèi)生符合GB2720；1.4雞精，符合SBT 10371；1.5醬油（老抽、生抽、味極鮮等），桶裝或瓶裝，質(zhì)量符合GB18186，衛(wèi)生符合GB2717等詳見招標(biāo)文件
服務(wù)時間：自合同簽訂后一年（具體起止日期以簽訂合同為準(zhǔn)）
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1.蔬菜為新鮮蔬菜，質(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定，農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)；不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔；不得提供過長的菜頭和菜根，蔬菜應(yīng)當(dāng)根據(jù)需求方要求出具農(nóng)藥殘留檢測報告。必須是新鮮水果，產(chǎn)品無腐爛，污染物和農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763標(biāo)準(zhǔn)。2.農(nóng)藥殘留不得超過《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）重金屬不得超過GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》；真菌毒素不得超過GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》3.果形端正，大小均勻，無畸形果，帶果柄，果實無萎焉。4.果面新鮮潔凈，無刺劃傷，無壓痕，無病蟲害，無病斑，無腐爛。5.口感正常，具有水果應(yīng)有的風(fēng)味。豆制品必須保證新鮮，其中干豆腐、大豆腐、豆泡產(chǎn)品需保證當(dāng)日生產(chǎn)。2.豆制品需干凈、無灰塵、無異味；外形完整、美觀、無破損；鮮豆腐需飽滿、結(jié)實、顏色正常。3.豆制品應(yīng)符合GB2712-2014標(biāo)準(zhǔn)。1.所有的干菜、調(diào)料及其他類必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，必須是通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。1.1糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“QS” 生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。1.2食用鹽，袋裝，質(zhì)量符合GBT5461，衛(wèi)生符合GB2721；1.3味精，袋裝，質(zhì)量符合GBT 8967，衛(wèi)生符合GB2720；1.4雞精，符合SBT 10371；1.5醬油（老抽、生抽、味極鮮等），桶裝或瓶裝，質(zhì)量符合GB18186，衛(wèi)生符合GB2717；1.6食用醋，桶裝或瓶裝，質(zhì)量符合GB18187，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2719；1.7糖，質(zhì)量符合GB1445；1.8醬類，質(zhì)量符合GBT24399、SBT10612衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2718。1.必須符合GB2733-2015國家標(biāo)準(zhǔn)；2、冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸，生產(chǎn)日期必須在保質(zhì)期內(nèi)。3、 魚類需體表由光澤，鱗片完整，不易脫落，鰓色鮮紅，鰓絲清晰可見、具有腥味，眼球飽滿，角膜透明，肌肉堅實，有彈性。4、蝦類保持頭尾完整，有一定的彎曲度，蝦身較挺，肉質(zhì)堅實，蝦殼發(fā)亮、發(fā)硬、顏色正常。5、冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 85%，所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌等詳見招標(biāo)文件
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 李子輝、趙喻麗、潘壯、楊光艷、齊歆（包組編號：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號：001
******小學(xué)食堂食材采購
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照國家計委計價格[2002]1980號文件、發(fā)改辦價格[2003]857號文件及發(fā)改價格[2011]534號文件收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額4,417.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
******小學(xué)
地 ???址： 葫蘆島市龍港區(qū)錦葫路91號
聯(lián)系方式： ******
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
******有限公司
地 ???址：遼寧省葫蘆島市連山區(qū)連山大街99號樓L室
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：趙麗麗
電 ?????話：******
十、附件
采購文件：******小學(xué)食堂食材采購 （定稿）.doc
包組編號：001
******小學(xué)食堂食材采購
******有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè).png
