******有限公司******醫(yī)院的委托，就******醫(yī)院食堂外包經(jīng)營服務(wù)項目進行公開招標，于******有限公司定標室通過核查隨機法進行定標。現(xiàn)將本次中標結(jié)果公示如下：
一、項目概況
1.1項目名稱：******醫(yī)院食堂外包經(jīng)營服務(wù)項目。
1.2項目編號：ZZHXKF-2025-1121。
1.3項目金額：每年10萬元（合同期3年）。
1.4招標方式：公開招標。
1.5承包方式：自主經(jīng)營、自負盈虧。
1.6承包期限：合同期3年，試用期3個月，試用期考核不合格院方可終止合同。本項目采用一次招標三年沿用，實行一年一考核一簽合同的辦法。
1.7質(zhì)量要求：能確保每日用餐的正常供應(yīng)，并做到食品安全，營養(yǎng)健康，品種齊全，確保無安全生產(chǎn)責任事故、無食品及衛(wèi)生安全事故，符合國家行業(yè)質(zhì)量要求的合格標準并滿足采購人要求。
1.8服務(wù)內(nèi)容：負責提供食材、食材加工、后廚管理及餐廳管理等服務(wù)，以提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，豐富餐飲品種，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，制作飯菜需留樣保存、隨時可以溯源。確保飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全。并由其自行承擔在經(jīng)營管理過程中所發(fā)生的一切法律責任。
1.9確定中標人：本項目采用評定分離方式確定中標人。
二、投標人資格要求
2.1有獨立承擔民事責任的能力。
2.2須具備有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,并承諾中標后根據(jù)招標人要求及時辦理本項目經(jīng)營場所的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》。
******事務(wù)所或?qū)徲嫏C構(gòu)審計的財務(wù)審計報告或企業(yè)出具的財務(wù)報表（包括資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表），新成立企業(yè)按實際成立年限提供并加蓋本單位公章。
2.4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄(提供2025年1月1日以來連續(xù)六個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)證明材料)。
2.5具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的承諾（提供聲明函，格式自擬）。
2.6參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；（提供聲明函，格式自擬）。
2.7擬派項目負責人具有大?；蛞陨蠈W歷證明、高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和在本單位繳納的自2024年6月以來連續(xù)1年的社保證明。
2.8投標人不得存在財庫[2016]125號《關(guān)于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關(guān)問題的通知》中拒絕其參與政府采購活動的行為。投標人應(yīng)通過“信用中國”網(wǎng)站(******)查詢“失信被執(zhí)行人”和“重大稅收違法失信主體”、中國政府采購網(wǎng)(******)查詢“政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”渠道查詢自身信用記錄，并提供以上查詢截圖。
2.9單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段（包段）投標或者未劃分標段（包段）的同一招標項目投標。
3.0本次招標不允許聯(lián)合體參與投標。
三、開標、評標、定標時間
開標時間：2025年12月17日9:30。
評標時間：2025年12月17日10：50。
定標時間：2025年12月23日15:00。
******委員會成員名單
******委員會成員名單：彭殿浩、焦德群、劉軍勇、
李金環(huán)、王東峰。
******委員會成員名單：王東峰、王旭、劉樹林。
五、核查信息及結(jié)果
核查內(nèi)容包括：定標候選人資格證明的要求：
1.有獨立承擔民事責任的能力。
2.須具備有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,并承諾中標后根據(jù)招標人要求及時辦理本項目經(jīng)營場所的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》。
******事務(wù)所或?qū)徲嫏C構(gòu)審計的財務(wù)審計報告或企業(yè)出具的財務(wù)報表（包括資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表），新成立企業(yè)按實際成立年限提供并加蓋本單位公章。
4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄(提供2025年1月1日以來連續(xù)六個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)證明材料)。
5.具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的承諾（提供聲明函，格式自擬）。
6.參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄（提供聲明函，格式自擬）。
7.擬派項目負責人具有大專或以上學歷證明、高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和在本單位繳納的自2024年6月以來連續(xù)1年的社保證明。
8.投標人不得存在財庫[2016]125號《關(guān)于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關(guān)問題的通知》中拒絕其參與政府采購活動的行為。投標人應(yīng)通過“信用中國”網(wǎng)站(******)查詢“失信被執(zhí)行人”和“重大稅收違法失信主體”、中國政府采購網(wǎng)(******)查詢“政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”渠道查詢自身信用記錄，并提供以上查詢截圖。
9.服務(wù)管理方案：根據(jù)投標人提供的服務(wù)管理方案（應(yīng)包含但不限于服務(wù)措施、服務(wù)制度、菜品搭配、每日餐譜設(shè)計（含早、中、******消防安全管理、廚房日常工作檢查等）進行評審，缺項不合格。
10.原料采購及管理方案：根據(jù)投標人原料采購及管理方案（應(yīng)包含但不限于原料溯源渠道、食品質(zhì)量保證措施、食品出品品質(zhì)、膳食供應(yīng)服務(wù)管理、質(zhì)量管控制度及記錄方案）進行評審，缺項不合格。
11.食品安全及保障方案：根據(jù)投標人提供的食品安全保障方案（應(yīng)包含但不限于人員管理制度、生產(chǎn)加工場所及過程、就餐區(qū)域的安全及衛(wèi)生管理、飯?zhí)眯l(wèi)生檔案及安全檢查保障制度的建立能力等）進行評審，缺項不合格。
12.管理制度：根據(jù)投標人提供管理制度（包含員工管理制度、衛(wèi)生管理制度、財務(wù)管理制度、烹調(diào)加工餐飲安全管理制度、食品留樣管理制度、員工培訓方案、責任及監(jiān)督機制進行評審，缺項不合格。
13.應(yīng)急預案：根據(jù)投標人提供的應(yīng)急預案（應(yīng)包含但不******消防、治安及意外突發(fā)事件等）進行評審，缺項不合格。
14.企業(yè)業(yè)績：提供2022年1月以來類似業(yè)績數(shù)量不少于3個，提供業(yè)績內(nèi)容須與本項目相適應(yīng)（時間以合同簽訂日期為準）。注：未提供合同掃描件，視為不合格。
15.人員要求：
1.擬派項目負責人具有大?；蛞陨蠈W歷證明、高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和在本單位繳納的自2024年6月以來連續(xù)1年的社保證明。
2.團隊中有2名廚師三級/高級（含）以上廚師證，提供證書、勞動合同。
3.團隊中有1名中式面點師證，提供證書、勞動合同。缺項不合格。
核查結(jié)果：所有定標候選人均通過定標核查，進入定標程序。
六、中標人信息如下
******有限公司。
投標報價：100000元。
服務(wù)內(nèi)容：負責提供食材、食材加工、后廚管理及餐廳管理等服務(wù)，以提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，豐富餐飲品種，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，制作飯菜需留樣保存、隨時可以溯源。確保飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全。并由其自行承擔在經(jīng)營管理過程中所發(fā)生的一切法律責任。
承包期限：合同期3年，試用期3個月，試用期考核不合格院方可終止合同。本項目采用一次招標三年沿用，實行一年一考核一簽合同的辦法。
承包方式：自主經(jīng)營、自負盈虧。
質(zhì)量要求：能確保每日用餐的正常供應(yīng)，并做到食品安全，營養(yǎng)健康，品種齊全，確保無安全生產(chǎn)責任事故、無食品及衛(wèi)生安全事故，符合國家行業(yè)質(zhì)量要求的合格標準并滿足采購人要求。
七、發(fā)布媒介
本公告在******醫(yī)院官網(wǎng)》、《中國招標投標公共服務(wù)平臺》上同時發(fā)布。
八、聯(lián)系方式
******醫(yī)院
聯(lián)系人：王老師
電? ?話：0371-******
地? ?址：河南省開封市鼓樓區(qū)金明大道與華夏大道交叉口東南角。
代理機構(gòu)：******有限公司
聯(lián)系人：汪先生
電? ?話：0371-******
地? ?址：開封市七大街晉河花園
