為凝聚鳳陽縣餐飲行業(yè)力量，搭建政企溝通橋梁，深度挖掘與傳承鳳陽餐飲文化，推動(dòng)全縣餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)縣政府同意，決定成立鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，現(xiàn)面向全縣開展會(huì)員征集工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、征集背景

鳳陽作為明文化發(fā)源地，有著豐富的歷史底蘊(yùn)和地域特色，鳳陽釀豆腐、洪武宴等餐飲文化更是鳳陽歷史文化的核心瑰寶。組建鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，旨在通過行業(yè)自律、資源共享、抱團(tuán)發(fā)展，打造具有鳳陽特色的餐飲品牌，促進(jìn)餐飲行業(yè)與文旅、就業(yè)等領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展，為鳳陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能。

二、協(xié)會(huì)定位與宗旨

（一）定位

由鳳陽縣內(nèi)從事餐飲服務(wù)、食品加工、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲培訓(xùn)等相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)、個(gè)體工商戶及專業(yè)人員自愿組成的非營利性行業(yè)社會(huì)團(tuán)體，是政府與行業(yè)之間的橋梁紐帶，更是鳳陽餐飲文化挖掘、傳承、創(chuàng)新與推廣的核心平臺(tái)。

（二）宗旨

遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范經(jīng)營行為；搭建交流合作平臺(tái)，整合行業(yè)資源，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與品牌建設(shè)；聚焦鳳陽餐飲文化的史料挖掘、菜品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、技藝傳承；反映行業(yè)訴求，維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益；促進(jìn)餐飲行業(yè)與文旅、就業(yè)、文化傳承等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，提升鳳陽縣餐飲行業(yè)整體競爭力和影響力。

三、征集對(duì)象

1、餐飲服務(wù)類：全縣范圍內(nèi)合法經(jīng)營的餐館、酒店、快餐店、特色小吃店、農(nóng)家樂、民宿餐飲等餐飲企業(yè)及個(gè)體工商戶，尤其歡迎主打洪武宴菜品、深耕明文化餐飲特色的經(jīng)營主體。

2、供應(yīng)鏈類：為餐飲行業(yè)提供食材種植養(yǎng)殖、食品加工、調(diào)料供應(yīng)、廚具設(shè)備銷售、物流配送等配套服務(wù)的企業(yè)及個(gè)體工商戶。

3、服務(wù)支撐類：從事餐飲管理咨詢、品牌策劃、營銷推廣、技能培訓(xùn)、食品安全檢測等相關(guān)服務(wù)的機(jī)構(gòu)及個(gè)人，具備文化IP打造、非遺項(xiàng)目申報(bào)、餐飲文化研究等能力的主體優(yōu)先。

4、職業(yè)技能類：餐飲行業(yè)資深烹飪大師、營養(yǎng)師、餐飲管理專家等技能人才，尤其歡迎掌握洪武宴傳統(tǒng)技藝、擅長創(chuàng)新洪武宴菜品的技能人才。

5、文化研究類：從事鳳陽歷史文化、明文化、餐飲文化研究的專家學(xué)者、非遺傳承人等，愿意參與洪武宴文化挖掘與整理的相關(guān)人士。

6、其他相關(guān)：關(guān)心支持鳳陽縣餐飲行業(yè)發(fā)展及洪武宴餐飲文化傳承創(chuàng)新，愿意參與協(xié)會(huì)建設(shè)的相關(guān)單位及個(gè)人。

四、會(huì)員權(quán)利與義務(wù)

（一）會(huì)員權(quán)利

1、享有協(xié)會(huì)的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)。

2、有權(quán)參加協(xié)會(huì)組織的行業(yè)交流、技能培訓(xùn)、品牌推廣、考察學(xué)習(xí)等各類活動(dòng)，優(yōu)先參與洪武宴文化研討會(huì)、菜品創(chuàng)新大賽、非遺技藝傳承培訓(xùn)等特色活動(dòng)。

3、優(yōu)先獲得協(xié)會(huì)提供的行業(yè)資訊、政策解讀、經(jīng)營指導(dǎo)、維權(quán)服務(wù)等資源支持，優(yōu)先享有洪武宴文化IP授權(quán)、菜品標(biāo)準(zhǔn)共享、文旅資源對(duì)接等專屬服務(wù)。

4、有權(quán)對(duì)協(xié)會(huì)工作提出批評(píng)、建議和監(jiān)督權(quán)，對(duì)鳳陽餐飲文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作享有建言獻(xiàn)策權(quán)。

5、享有協(xié)會(huì)搭建的政企對(duì)接、資源對(duì)接等平臺(tái)服務(wù)。

6、入會(huì)自愿、退會(huì)自由（需按章程辦理退會(huì)手續(xù)）。

（二）會(huì)員義務(wù)

1、遵守國家法律法規(guī)、協(xié)會(huì)章程及行業(yè)自律公約，規(guī)范經(jīng)營行為，維護(hù)行業(yè)形象、協(xié)會(huì)聲譽(yù)及鳳陽餐飲文化品牌公信力。

2、執(zhí)行協(xié)會(huì)的決議，積極參加協(xié)會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，主動(dòng)參與鳳陽餐飲文化挖掘、菜品研發(fā)、推廣傳播等工作，完成協(xié)會(huì)委托的相關(guān)任務(wù)。

3、按規(guī)定繳納會(huì)費(fèi)（會(huì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)另行制定并公示）。

4、配合協(xié)會(huì)開展行業(yè)調(diào)研、統(tǒng)計(jì)等工作，積極分享鳳陽餐飲文化相關(guān)史料、技藝、菜品等資源。

4、團(tuán)結(jié)其他會(huì)員，互相支持，共同促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，不得從事?lián)p害其他會(huì)員合法權(quán)益及鳳陽餐飲文化品牌形象的行為。

五、征集程序

（一）報(bào)名推薦

1、自薦：符合條件的單位或個(gè)人提出入會(huì)申請(qǐng)。

2、推薦：相關(guān)單位可結(jié)合行業(yè)實(shí)際，推薦在經(jīng)營、文化研究、技藝傳承等方面有優(yōu)勢(shì)的單位或個(gè)人加入?yún)f(xié)會(huì)。

3、報(bào)名時(shí)間：自本公告發(fā)布之日起至2026年1月18日止。

（二）材料提交

申請(qǐng)單位或個(gè)人需提交以下材料（紙質(zhì)版1份 電子版掃描件）：

1、《鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)單位會(huì)員入會(huì)申請(qǐng)登記表》或《鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)個(gè)人會(huì)員入會(huì)申請(qǐng)登記表》，需簽字蓋章（個(gè)人會(huì)員簽字）。

2、單位資質(zhì)證明：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證照復(fù)印件（加蓋公章）；個(gè)人會(huì)員需提供身份證復(fù)印件及相關(guān)專業(yè)資格證書、技藝證明。

******辦公室要求提供的其他補(bǔ)充材料。

（三）資格審核

******辦公室會(huì)同各相關(guān)單位組成審核小組，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步審核。

2、審核小組對(duì)符合條件的申請(qǐng)單位及個(gè)人進(jìn)行實(shí)地考察（必要時(shí)），核實(shí)相關(guān)信息。

3、審核通過后，在協(xié)會(huì)籌備期間進(jìn)行公示（公示期5個(gè)工作日），公示無異議的，確定為協(xié)會(huì)擬發(fā)展會(huì)員。

（四）入會(huì)確認(rèn)

協(xié)會(huì)成立大會(huì)召開后，為會(huì)員頒發(fā)會(huì)員證書，正式確認(rèn)會(huì)員資格，會(huì)員享有相應(yīng)權(quán)利并履行相關(guān)義務(wù)。

六、工作要求

1、各相關(guān)單位要高度重視協(xié)會(huì)籌備及會(huì)員征集工作，結(jié)合職能分工，做好政策指導(dǎo)、宣傳動(dòng)員，重點(diǎn)挖掘并推薦洪武宴相關(guān)優(yōu)質(zhì)單位及個(gè)人，確保征集工作覆蓋餐飲核心領(lǐng)域及文化傳承關(guān)鍵主體。

******辦公室要做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，規(guī)范報(bào)名流程，整理申報(bào)材料，重視資質(zhì)審核，及時(shí)回應(yīng)咨詢，確保征集工作公開、公平、公正。

3、申請(qǐng)入會(huì)的單位及個(gè)人要如實(shí)提供相關(guān)材料，對(duì)材料真實(shí)性負(fù)責(zé)，若存在弄虛作假行為，取消入會(huì)資格。

七、聯(lián)系方式

鳳陽縣商務(wù)局：0550—******

******管理局：0550—******

鳳陽縣人力資源和社會(huì)保障局：0550—******

******旅游局：0550—******

******辦公室： 許主任?? 聯(lián)系電話：******

聯(lián)系郵箱：******

辦公地址：鳳陽縣商務(wù)局（籌備期）

????附件：1. 鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)單位會(huì)員入會(huì)申請(qǐng)登記表.docx

??????????2. 鳳陽縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)個(gè)人會(huì)員入會(huì)申請(qǐng)登記表.docx

鳳陽縣商務(wù)局

******管理局

鳳陽縣人力資源和社會(huì)保障局

******旅游局

2026年1月5日