******居酒店）中西餐廚政管理項(xiàng)目 項(xiàng)目編號：SWUEECG******5
招標(biāo)文件獲取開始時間：2026-03-05 10:00:00 招標(biāo)文件獲取截止時間：2026-03-25 14:00:00
開標(biāo)時間：2026-03-25 14:00:00
******有限公司（******居酒店）中西餐廚政管理項(xiàng)目招標(biāo)公告
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本方案僅適用于本次項(xiàng)目中所敘述的項(xiàng)目及服務(wù)
一、項(xiàng)目簡介：
******居酒店）
******居酒店中西餐廚政管理
3、項(xiàng)目服務(wù)范圍：
為酒店中餐廳提供創(chuàng)新創(chuàng)意菜品、文化主題菜、高中低檔次商務(wù)宴請菜品、西式簡餐、會議自助餐、早餐、員工餐；廚房日常管理運(yùn)作、廚房安全管理、廚房成本控制、菜品培訓(xùn)。
4、項(xiàng)目經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)要求：
廚師團(tuán)隊(duì)須接受績效考核管理模式。
二、投標(biāo)人資格要求
投標(biāo)人須具備以下資質(zhì)及業(yè)績要求：
1.資質(zhì)要求：
（1）具備獨(dú)立企業(yè)法人資格，并提供有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，注冊資金不低于100萬；
（2）營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍須包含餐飲服務(wù)或者餐飲管理或者酒店企業(yè)管理等經(jīng)營范圍。
2.業(yè)績要求：
2026年3月至投標(biāo)截止日之間，至少具有1個正在履行的年合同金額達(dá)到100萬的酒店餐飲或廚政管理服務(wù)項(xiàng)目業(yè)績，提供合同協(xié)議書（或中標(biāo)通知書）復(fù)印件（證明材料應(yīng)至少有能滿足以上要求的內(nèi)容）。
3.信譽(yù)要求：
企業(yè)具有三年以上（含三年）管理四星、五星級酒店及管理800人以上用餐接待規(guī)模的成功案例（需有現(xiàn)在管酒店）
4、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人必須在酒店駐場，提供后廚重要崗位廚師長及廚師的工作簡歷。
5、提交詳細(xì)的經(jīng)營管理方案及計(jì)劃。
? ? ? ? 6、本次投標(biāo)采用資格后審，不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 ? ? ? ? 7、投標(biāo)不得存在下列情形之一：（1）投標(biāo)人不具有獨(dú)立法人資格的附屬機(jī)構(gòu)（單位）； ?
（2）為本標(biāo)段提供投標(biāo)代理服務(wù)的；
（3）與本標(biāo)的代建人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)同為一個法定代表人的；
（4）與本標(biāo)的代建人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)相互控股或參股的；
（5）與本標(biāo)的代建人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)相互任職或工作的；
（6）被責(zé)令停業(yè)的；
（7）被暫停或取消投標(biāo)資格的；
（8）財產(chǎn)被接管或凍結(jié)的；
（9）在最近三年內(nèi)有騙取中選或嚴(yán)重違約或重大質(zhì)量問題的。
（******消防安全方面的不良紀(jì)錄。
8、投標(biāo)人必須具有獨(dú)立的法人資格并具備小規(guī)模納稅人資格，投標(biāo)方必須在投標(biāo)文件中提供營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、法人代表授權(quán)書（原件）、法人代表身份證。
9、投標(biāo)人必須在投標(biāo)文件中提供相關(guān)業(yè)績的資料及用戶性息（與本項(xiàng)目相同或類似）。
10、投標(biāo)人必須在投標(biāo)文件中提供服務(wù)承諾。
11、投標(biāo)人應(yīng)自行承擔(dān)投標(biāo)文件及評標(biāo)過程中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。
12、投標(biāo)報價應(yīng)需綜合考慮標(biāo)文的各項(xiàng)要求，以人民幣單位報出單價與總價。
13、評標(biāo)方法：本次招標(biāo)評標(biāo)采用綜合評分法。
??? ? ??13.1綜合考慮報價。
? ? ? ??13.2投標(biāo)申請人與本項(xiàng)目相關(guān)業(yè)績資料（合同復(fù)印件等證明文件）。
? ? ? ??13.3服務(wù)承諾及經(jīng)營管理計(jì)劃。
? ? ? ??13.4綜合因素確定評標(biāo)結(jié)果。
? ? ? ? 14、報名開始及截止時間：
? ? ? ??報名開始時間：2026年3月5日10:00:00至2026年3月25日14:00:00
? ? ? ? 15、招標(biāo)文件獲取方式：
? ? ? ? ? ? ?西南聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所電子招采平臺網(wǎng)站（******/#/index），按照網(wǎng)上操作流程（資料下載-供應(yīng)商操作手冊）獲取招標(biāo)文件。
? ? ? ? 16、投標(biāo)地點(diǎn)：
通信地址：四川省成都市都江堰市建設(shè)路******居酒店
郵政編碼：611830
聯(lián)系人：彭先生
聯(lián)系電話：******
? ? ? ?17、其他事項(xiàng)
投標(biāo)單位未按指定時間將投標(biāo)文件送到招標(biāo)單位，將被視為棄標(biāo)。
投標(biāo)須知
| 條款號 | 條 款 名 稱 | 編 列 內(nèi) 容 |
| 1 | 招標(biāo)人 | 名稱：四川******居酒店） 地址： ?******街道南橋社區(qū)建設(shè)路413號 聯(lián)系人：彭先生 電話： ?****** |
| 2 | 資金來源 | 自籌 |
| 3 | 出資比例 | 100% |
| 4 | 資金落實(shí)情況 | 已落實(shí) |
| 5 | 投標(biāo)范圍 | 餐飲后廚服務(wù)項(xiàng)目 |
| 6 | 項(xiàng)目有效期 | 1 2年 |
| 7 | 質(zhì)量要求 | 達(dá)到國家現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
| 8 | 投標(biāo)人資質(zhì)條件、能力和信譽(yù) | ★資質(zhì)等級要求：見二.投標(biāo)人資格要求 信譽(yù)要求：企業(yè)具有三年以上（含三年）管理四星、五星級酒店及管理800人以上用餐接待規(guī)模的成功案例（需有現(xiàn)在管酒店） 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要求：身體健康，10年以上廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或5年以上酒店總廚工作經(jīng)驗(yàn)，有相應(yīng)的獲獎及資格證書。 后廚人員配置要求：投標(biāo)申請人按照邀請投標(biāo)文件合同中人員配置要求進(jìn)行承諾。 |
| 9 | 構(gòu)成投標(biāo)文件 的其他材料 | 投標(biāo)文件澄清、補(bǔ)遺、通知等。 投標(biāo)單位在參與投標(biāo)時必須領(lǐng)取構(gòu)成投標(biāo)文件的全部資料，否則，將視為不響應(yīng)投標(biāo)文件要求，將被投標(biāo)人拒絕投標(biāo)。 |
| 10 | 投標(biāo)截止時間 | 2026年??3 月?25??日?14 ?時?00 ?分 |
| 11 | 投標(biāo)有效期 | 資質(zhì)審核合格，通知試菜完成后7個工作日內(nèi) |
| 12 | 投標(biāo)文件副本份數(shù) | 壹份 投標(biāo)申請文件副本由其正本復(fù)制（復(fù)?。┒桑òㄗC明文件）。當(dāng)副本和正本不一致時，以正本為準(zhǔn)，但副本和正本內(nèi)容不一致造成的評標(biāo)差錯由邀請投標(biāo)申請人自行承擔(dān)。 |
| 13 | 投標(biāo)申請文件的 包裝和密封 | 邀請投標(biāo)申請文件的正本和副本應(yīng)分開包裝，正本一個包裝，副本一個包裝。 每一個包裝都應(yīng)在其封套的封口處加貼封條，并在封套的封口處加蓋投標(biāo)申請人單位章（鮮章）。 |
| 14 | 封套上寫明 | 投標(biāo)人的地址：?????????????????????? 投標(biāo)人全稱： ??????????????????????? ? |
| 15 | 遞交投標(biāo)申請文件地點(diǎn) | ******街道南橋社區(qū)建設(shè)路******居酒店?????????????? |
| 16 | 是否退還投標(biāo)申請文件 | 否 |
| 17 | 評標(biāo)辦法 | 綜合評分法 |
| 18 | ******委員會確定中標(biāo)人 | 是 |
| 19 | 報價唯一 | 投標(biāo)報價出現(xiàn)下列情況的,按以下原則處理,并以修正后的價格作為投標(biāo)人的投標(biāo)報價: 1、投標(biāo)文件中的大寫金額和小寫金額不一致時,以大寫金額為準(zhǔn)(明顯文字錯誤的除外); 2、總價金額與按單價金額匯總金額不一致時,以單價金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn); 3、單價金額小數(shù)點(diǎn)有明顯錯誤的,應(yīng)以總價為準(zhǔn),并修改單價。 |
| 20 | 最高限價 | ???92.4 萬元/年（含稅） |
| 21 | 確定中選人 | ******委員會根據(jù)評標(biāo)結(jié)果確定。 |
| 22 | 投標(biāo)文件的 真實(shí)性要求 | 1、投標(biāo)申請人所遞交的投標(biāo)申請文件（包括有關(guān)資料、澄清）應(yīng)真實(shí)可信，不存在虛假（包括隱瞞）。 2、投標(biāo)申請人聲明不存在限制投標(biāo)情形但被發(fā)現(xiàn)存在限制投標(biāo)情形的，構(gòu)成隱瞞，屬于虛假投標(biāo)行為。 ******委員會應(yīng)將該投標(biāo)申請文件作廢標(biāo)處理；中標(biāo)候選人確定后發(fā)現(xiàn)的，投標(biāo)人和招投標(biāo)行政監(jiān)督部門可以取消中標(biāo)候選人或中標(biāo)資格。 |
| 23 | ★ 出餐要求及用餐形式 | 創(chuàng)新創(chuàng)意菜品、文化主題菜、高中低檔次商務(wù)宴及婚壽宴、西式簡餐、自助餐、早餐、員工餐。 |
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?注：打“★”為必須滿足條件，不滿足視為不響應(yīng)投標(biāo)文件。
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