******幼兒園(含八村分園)
2026年度食堂大宗食材供貨商公開遴選公告
******幼兒園(含八村分園)食堂采用公開遴選招標(biāo)的方式確定食材類別包括米面糧油、干貨調(diào)料、蔬菜水果、肉、禽蛋制品、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品、其它食材等所有食品原料大宗食材供應(yīng)商,歡迎具備資質(zhì)的供貨商前來報(bào)名?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、遴選項(xiàng)目名稱
******幼兒園(含八村分園)2026年度食堂大宗食材采購項(xiàng)目
采購方式:競(jìng)爭(zhēng)性磋商
合同履行期限:自合同簽訂之日起一年。
************小學(xué)內(nèi))。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)名。
二、供貨、配送要求
(一)供貨類別
配送食堂所需米面糧油、干貨調(diào)料、蔬菜水果、肉、禽蛋制品、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品、其它食材等所有食品原料,保證配送食材的質(zhì)量、配送時(shí)效達(dá)標(biāo)。
(二)配送地點(diǎn)
******小學(xué)內(nèi))。
(三)配送要求
1.供應(yīng)商必須確定專人、專車,按合同的約定,每天在規(guī)定時(shí)間將采購人所需食品的品種和數(shù)量配送到采購人指定地點(diǎn),且配送人員須具有健康證。
2.所有產(chǎn)品配送符合產(chǎn)品加工運(yùn)輸?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn),并實(shí)行專車專人定點(diǎn)配送,按規(guī)定送到采購人指定的庫房,并按存放要求堆放整齊。若人車情況有變更,供應(yīng)商應(yīng)提前與采購人銜接,做好培訓(xùn)并接受采購人管理。
3.供應(yīng)商需自行提供配送服務(wù),不得將配送工作進(jìn)行任何方式的轉(zhuǎn)包或分包。供應(yīng)商應(yīng)按采購人計(jì)劃,及時(shí)保質(zhì)保量配送,保障采購人食堂正常運(yùn)行;按合同要求提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、無感官異常、日期為最新的食材,嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;保證食材和運(yùn)輸安全,并向采購人提供相關(guān)檢測(cè)部門出具的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、畜禽肉類、水產(chǎn)類、副食品等相關(guān)食材的檢測(cè)報(bào)告;無條件更換運(yùn)輸過程中包裝破損產(chǎn)品,所需費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。
4.供應(yīng)商運(yùn)送產(chǎn)品的車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄。
5.有關(guān)的稅費(fèi)、運(yùn)輸、裝卸、質(zhì)量檢測(cè)費(fèi)用均由供應(yīng)商承擔(dān),在配送服務(wù)中應(yīng)確保安全,如配送中發(fā)生安全事故,一切責(zé)任和損失均由供應(yīng)商自行承擔(dān)。
三、項(xiàng)目食材質(zhì)量要求
(一)食材標(biāo)準(zhǔn)
食材必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)、保量、保鮮。
1.米面:為即食性食品,質(zhì)保期應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。大米質(zhì)量達(dá)到國家gb/t1354-2018標(biāo)準(zhǔn),具備一級(jí)大米質(zhì)量合格報(bào)告書,并取得食品生產(chǎn)許可。驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧90天,不得使用陳糧米,需提供大米溯源證明材料。選用當(dāng)年當(dāng)季大米,每批次大米需留樣保存,每季度對(duì)留樣大米進(jìn)行送檢,檢測(cè)機(jī)構(gòu)必須為國家認(rèn)可的機(jī)構(gòu),檢測(cè)內(nèi)容必須包含重金屬檢測(cè)。米粉質(zhì)量達(dá)到國家(gb2762-2022標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告,剩余有效保質(zhì)期在6個(gè)月以上(短保商品除外)。面條質(zhì)量達(dá)到國家(gb2762-2022\gb2760-2014)標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告,驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧60天。面粉質(zhì)量達(dá)到國家gb/t1355-2021(小麥粉)標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧60天。
2.糧用油:符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t1535-2017、gb/t1536-2004、sb/t10292-1998;以一級(jí)食用油為準(zhǔn),應(yīng)色澤良好,無異味、無霉變,有正規(guī)生產(chǎn)廠家合格證書,供貨時(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書,包裝完整,同時(shí)包裝要印有注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成分、廠家電話號(hào)碼等。剩余有效保質(zhì)期在6個(gè)月以上產(chǎn)品,產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因、非棕櫚油。
3.干貨調(diào)料:調(diào)料類為醬油、蠔油、醋、芡粉、白糖、冰糖、味精、雞精等。醬油符合gb2717-2018(gb2762-2022\gb2760-2014\gb2761-2017\gb29921-2021),醋符合gb/t18187-2000釀造預(yù)包裝食品要求,味精、雞精符合gb/t8967-2007(sb/t10371-2003\gb2762-2022\gb29921-2021),醬油、醋必須是釀造預(yù)包裝品,味精、雞精是預(yù)包裝品。
4.蔬菜水果:符合gb2763-2021標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留物不超標(biāo),感官新鮮;
5.肉:為豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等24小時(shí)內(nèi)屠宰的鮮活熱鮮肉類;需滿足以下要求:
(1)感官品質(zhì):新鮮無異味,無肉眼可見外來異物,狀態(tài)符合鮮肉類固有特性;
(2)資質(zhì)證明:豬肉、牛肉須提供有效《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》,證物相符,附帶清晰可辨的檢疫標(biāo)志;雞肉、鴨肉等禽類須有每批次的動(dòng)物檢疫證明;
(3)標(biāo)準(zhǔn)合規(guī):符合gb2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(所有品類適用)、gb4789.17-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品》(微生物檢驗(yàn)依據(jù));
符合gb2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》;
符合gb31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(含配套補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn));
(4)特殊要求:肉類屠宰后經(jīng)冷鏈保鮮,確保新鮮度,檢疫合格證明標(biāo)注的屠宰信息與產(chǎn)品實(shí)際一致;
(5)禁止性規(guī)定:嚴(yán)禁配送病畜禽肉、注水(注膠)畜禽肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、母豬肉、晚閹豬肉及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類。
6.禽蛋:符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t2749-2015。以當(dāng)月普通雞蛋為主,強(qiáng)光下通體透亮,輕搖蛋內(nèi)無晃動(dòng),表皮不光滑,外形完整無痕,蛋殼有標(biāo)記商標(biāo)與生產(chǎn)日期。
7.豆制品:符合gb2712-2014(gb2760-2014)標(biāo)準(zhǔn),不提供無根豆芽。
8.水產(chǎn)品:為魚類、蝦類,符合gb2733-2015(gb2762-2022\gb31650-2019)標(biāo)準(zhǔn)。
9.奶制品:為符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛奶產(chǎn)品,包括純牛奶、酸奶等。原料新鮮,無污染,無過期,包裝完好,標(biāo)識(shí)清晰,具備有效的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證及相關(guān)檢驗(yàn)合格證明。符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牛奶營養(yǎng)成分,剩余保質(zhì)期不少于三分之二。
10.一次性用品和清潔用品:符合最新國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
11.其他食材:
(1)其他配送食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定。
(2)所有食品不得被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染。
(3)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)符合標(biāo)簽注明的數(shù)量或體積,應(yīng)符合國家產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定,不能有短斤缺兩現(xiàn)象。
(4)包裝標(biāo)簽、說明書文字清晰。食品在交貨時(shí)保質(zhì)期限不得少于6個(gè)月(短保商品除外)。
(5)包裝應(yīng)符合(gb7718和2011)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則。
(6)所有提供的貨物均需提供食品來源的書面材料(生產(chǎn)者、經(jīng)營者、上級(jí)經(jīng)銷商、種植合作社、養(yǎng)殖戶等)。
(7)散裝食品分裝需用無色、食品級(jí)食品袋分裝,并標(biāo)注生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,分裝人,分裝時(shí)間等信息。
(8)所有配送的食品原輔料必須進(jìn)入配送企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量查驗(yàn)、入庫登記。果******************幼兒園。
(9)根據(jù)采購人要求提供相關(guān)品種。
(二)售后要求
1.采購人對(duì)供應(yīng)商配送的食品的質(zhì)量、數(shù)量有疑問的,有權(quán)質(zhì)疑或拒收退貨。
2.采購人提出的質(zhì)量異議,保證在30分鐘以內(nèi)作出答復(fù),并妥善處理。無法在30分鐘內(nèi)解決的,應(yīng)在1個(gè)小時(shí)內(nèi)提供備用產(chǎn)品,使采購人能夠正常使用。
3.供應(yīng)商提供的食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),造成采購人員食物中毒,供應(yīng)商須承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
4.供應(yīng)商原則上應(yīng)嚴(yán)格按照采購人所需食品進(jìn)行配送。采購人可通過公布的食品市場(chǎng)價(jià)格,每月對(duì)投標(biāo)人的供貨價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督比對(duì)。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格明顯高于供貨價(jià)格時(shí),經(jīng)雙方協(xié)商每個(gè)月一起考察市場(chǎng)價(jià)格,進(jìn)行必要、合理的定價(jià)。如發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的供貨價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格,經(jīng)協(xié)商不予改進(jìn),采購人有權(quán)終止供貨合同。
5.合同期內(nèi),供應(yīng)商不得擅自停止食品配送。如供應(yīng)商每擅自停止食品配送一次的,自愿扣除當(dāng)月總菜款的10%作為采購人的補(bǔ)償;如供應(yīng)商擅自停止食品配送三次的,自愿扣除當(dāng)月總菜款的30%作為采購人的補(bǔ)償且采購人有權(quán)單方終止配送合同。
6.在實(shí)際供貨時(shí),價(jià)格參考主要依據(jù)保亭縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商超價(jià)格,作為結(jié)算依據(jù)。
四、供應(yīng)商資質(zhì)
******銀行賬戶,且沒有重大違法記錄。
(二)供應(yīng)商應(yīng)提供法人身份證******學(xué)校進(jìn)行資格審查。
(三)供應(yīng)商應(yīng)具有一定規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所、貯存能力,生產(chǎn)、經(jīng)營、貯存場(chǎng)所符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(四)供應(yīng)商管理人員應(yīng)配備齊全,配送員工持有健康證明。企業(yè)征信可靠,遵紀(jì)守法,依法納稅。
(五)食品供應(yīng)商應(yīng)具有相適應(yīng)的食品配送車輛,車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)平整,便于清潔,符合相關(guān)要求。
(六)報(bào)價(jià)應(yīng)合理、公正,原則上不得高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)公允價(jià)格或主管部門發(fā)布的參考價(jià),并具有競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)商需提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù),包括及時(shí)響應(yīng)(2小時(shí)內(nèi))并處理問題,************委員會(huì)提出的合理性建議,應(yīng)積極響應(yīng)并共同協(xié)商解決方案。
五、評(píng)審
由評(píng)委(人員必須單數(shù))對(duì)符合條件的供貨商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)察看后評(píng)審評(píng)分。對(duì)供貨商的技術(shù)能力、管理水平、財(cái)務(wù)狀況等進(jìn)行全面評(píng)估。根據(jù)綜合得分結(jié)果取每個(gè)品種的最高得分者作為中標(biāo)人。
六、違約責(zé)任與退出機(jī)制
(一)中標(biāo)供貨商所配送食材(含食品)必須保證質(zhì)量,符合國家對(duì)食品的質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn),不得存******************幼兒園有權(quán)與中標(biāo)供貨商終止業(yè)務(wù)往來,并追究相應(yīng)責(zé)任。
******幼兒園應(yīng)根據(jù)《供貨者評(píng)價(jià)和退出管理制度》,應(yīng)當(dāng)在第一次向中標(biāo)供貨商采購前,中標(biāo)供貨商的質(zhì)量管理體系發(fā)生重大變化后或在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)購進(jìn)產(chǎn)品存在食品安全問題時(shí),對(duì)中標(biāo)供貨商的合法資格及食品安全保證能力進(jìn)行確認(rèn)和審核評(píng)價(jià),并定期對(duì)其質(zhì)量管理體系的有效性進(jìn)行回顧性評(píng)價(jià),對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,如審核評(píng)價(jià)結(jié)果不合格,有權(quán)與中標(biāo)供貨商終止業(yè)務(wù)往來。
******幼兒園因不可抗拒的因素或政策的調(diào)整,有權(quán)與中標(biāo)供貨商提前解除合同,提前一周告知,不承擔(dān)違約責(zé)任。
七、投標(biāo)方式、時(shí)間及地點(diǎn)
(一)投標(biāo)文件編制要求
投標(biāo)文件需按以下順序裝訂成冊(cè),一式三份(正本1份、副本2份),正本與副本內(nèi)容需完全一致,副本可復(fù)印,正本需逐頁加蓋企業(yè)公章;
投標(biāo)文件包含但不限于:營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)資質(zhì)證書、信用查詢截圖、近3個(gè)月稅收及社保繳納憑證、近1年財(cái)務(wù)報(bào)表、類似項(xiàng)目業(yè)績證明、包括但不僅限于實(shí)體店鋪場(chǎng)所照片、食品倉庫照片及面積、三防設(shè)施、進(jìn)貨銷貨臺(tái)賬樣品、索票索證樣品、配送車輛照片及數(shù)量、配送人員健康證及無犯罪記錄證明、所報(bào)品種常見食材的價(jià)格單(含商品名及單價(jià),后期供貨價(jià)格原則上不得高于投標(biāo)報(bào)價(jià))、參與過校園餐配送的合同復(fù)印件、具體配送方案(原材料來源、應(yīng)急處置方案)、售后服務(wù)承諾等資料。(需加蓋公章并由法定代表人或授權(quán)代表簽字)、法定代表人身份證明及授權(quán)委托書(若有授權(quán))。
(二)提交方式及截止時(shí)間
提交方式:支持郵寄提交或現(xiàn)場(chǎng)遞交,兩種方式擇一即可。
郵寄提交:需采用ems或順豐快遞郵******幼兒園(含八村分園)2026年度食堂大宗食材采購項(xiàng)目投標(biāo)文件”,并附企業(yè)名稱、聯(lián)系人及電話;
現(xiàn)場(chǎng)遞交:需由法定代表人或授權(quán)代表將密封后的投標(biāo)文件遞交至指定地點(diǎn),遞交時(shí)需出示身份證明文件。
投標(biāo)文件密封要求:所有投標(biāo)文件需統(tǒng)一密封在一個(gè)密封袋內(nèi),密封袋封口處需加蓋企業(yè)公章,密封袋封面需清晰注明項(xiàng)目名稱、企業(yè)名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話及“正本”“副本”標(biāo)識(shí)。
截止時(shí)間:2026年3月10日17:30分(北京時(shí)間),逾期送達(dá)、未按要求密封或提交文件不完整的,均視為無效投標(biāo),不予受理。
******學(xué)校內(nèi))
聯(lián)系人:陳老師?聯(lián)系電話:******
(三)注意事項(xiàng)
供應(yīng)商需對(duì)投標(biāo)文件內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)******幼兒園采******幼兒園不收取任何報(bào)名費(fèi)用,且不退還投標(biāo)文件。
八、其他重要事項(xiàng)
******幼兒園可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)采購公告及采購文件進(jìn)行修改或補(bǔ)充,修改內(nèi)容將通過原發(fā)布媒介發(fā)布,敬請(qǐng)供應(yīng)商密切關(guān)注;
******幼兒園有權(quán)暫?;蚪K止采購活動(dòng),并以書面形式通知所有已報(bào)名供應(yīng)商,無需承擔(dān)違約責(zé)任;
供應(yīng)商在報(bào)名前應(yīng)仔細(xì)閱讀本公************幼兒園將在3個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù);
本公告所涉及的時(shí)間均為北京時(shí)間,逾期視為自動(dòng)放棄相關(guān)權(quán)利;
******幼兒園所有。
******幼兒園
2026年3月3日
2026年度食堂大宗食材供貨商公開遴選公告
******幼兒園(含八村分園)食堂采用公開遴選招標(biāo)的方式確定食材類別包括米面糧油、干貨調(diào)料、蔬菜水果、肉、禽蛋制品、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品、其它食材等所有食品原料大宗食材供應(yīng)商,歡迎具備資質(zhì)的供貨商前來報(bào)名?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、遴選項(xiàng)目名稱
******幼兒園(含八村分園)2026年度食堂大宗食材采購項(xiàng)目
采購方式:競(jìng)爭(zhēng)性磋商
合同履行期限:自合同簽訂之日起一年。
************小學(xué)內(nèi))。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)名。
二、供貨、配送要求
(一)供貨類別
配送食堂所需米面糧油、干貨調(diào)料、蔬菜水果、肉、禽蛋制品、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品、其它食材等所有食品原料,保證配送食材的質(zhì)量、配送時(shí)效達(dá)標(biāo)。
(二)配送地點(diǎn)
******小學(xué)內(nèi))。
(三)配送要求
1.供應(yīng)商必須確定專人、專車,按合同的約定,每天在規(guī)定時(shí)間將采購人所需食品的品種和數(shù)量配送到采購人指定地點(diǎn),且配送人員須具有健康證。
2.所有產(chǎn)品配送符合產(chǎn)品加工運(yùn)輸?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn),并實(shí)行專車專人定點(diǎn)配送,按規(guī)定送到采購人指定的庫房,并按存放要求堆放整齊。若人車情況有變更,供應(yīng)商應(yīng)提前與采購人銜接,做好培訓(xùn)并接受采購人管理。
3.供應(yīng)商需自行提供配送服務(wù),不得將配送工作進(jìn)行任何方式的轉(zhuǎn)包或分包。供應(yīng)商應(yīng)按采購人計(jì)劃,及時(shí)保質(zhì)保量配送,保障采購人食堂正常運(yùn)行;按合同要求提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、無感官異常、日期為最新的食材,嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;保證食材和運(yùn)輸安全,并向采購人提供相關(guān)檢測(cè)部門出具的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、畜禽肉類、水產(chǎn)類、副食品等相關(guān)食材的檢測(cè)報(bào)告;無條件更換運(yùn)輸過程中包裝破損產(chǎn)品,所需費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。
4.供應(yīng)商運(yùn)送產(chǎn)品的車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄。
5.有關(guān)的稅費(fèi)、運(yùn)輸、裝卸、質(zhì)量檢測(cè)費(fèi)用均由供應(yīng)商承擔(dān),在配送服務(wù)中應(yīng)確保安全,如配送中發(fā)生安全事故,一切責(zé)任和損失均由供應(yīng)商自行承擔(dān)。
三、項(xiàng)目食材質(zhì)量要求
(一)食材標(biāo)準(zhǔn)
食材必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)、保量、保鮮。
1.米面:為即食性食品,質(zhì)保期應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。大米質(zhì)量達(dá)到國家gb/t1354-2018標(biāo)準(zhǔn),具備一級(jí)大米質(zhì)量合格報(bào)告書,并取得食品生產(chǎn)許可。驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧90天,不得使用陳糧米,需提供大米溯源證明材料。選用當(dāng)年當(dāng)季大米,每批次大米需留樣保存,每季度對(duì)留樣大米進(jìn)行送檢,檢測(cè)機(jī)構(gòu)必須為國家認(rèn)可的機(jī)構(gòu),檢測(cè)內(nèi)容必須包含重金屬檢測(cè)。米粉質(zhì)量達(dá)到國家(gb2762-2022標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告,剩余有效保質(zhì)期在6個(gè)月以上(短保商品除外)。面條質(zhì)量達(dá)到國家(gb2762-2022\gb2760-2014)標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告,驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧60天。面粉質(zhì)量達(dá)到國家gb/t1355-2021(小麥粉)標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,驗(yàn)收時(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期不得≧60天。
2.糧用油:符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t1535-2017、gb/t1536-2004、sb/t10292-1998;以一級(jí)食用油為準(zhǔn),應(yīng)色澤良好,無異味、無霉變,有正規(guī)生產(chǎn)廠家合格證書,供貨時(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書,包裝完整,同時(shí)包裝要印有注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成分、廠家電話號(hào)碼等。剩余有效保質(zhì)期在6個(gè)月以上產(chǎn)品,產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因、非棕櫚油。
3.干貨調(diào)料:調(diào)料類為醬油、蠔油、醋、芡粉、白糖、冰糖、味精、雞精等。醬油符合gb2717-2018(gb2762-2022\gb2760-2014\gb2761-2017\gb29921-2021),醋符合gb/t18187-2000釀造預(yù)包裝食品要求,味精、雞精符合gb/t8967-2007(sb/t10371-2003\gb2762-2022\gb29921-2021),醬油、醋必須是釀造預(yù)包裝品,味精、雞精是預(yù)包裝品。
4.蔬菜水果:符合gb2763-2021標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留物不超標(biāo),感官新鮮;
5.肉:為豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等24小時(shí)內(nèi)屠宰的鮮活熱鮮肉類;需滿足以下要求:
(1)感官品質(zhì):新鮮無異味,無肉眼可見外來異物,狀態(tài)符合鮮肉類固有特性;
(2)資質(zhì)證明:豬肉、牛肉須提供有效《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》,證物相符,附帶清晰可辨的檢疫標(biāo)志;雞肉、鴨肉等禽類須有每批次的動(dòng)物檢疫證明;
(3)標(biāo)準(zhǔn)合規(guī):符合gb2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(所有品類適用)、gb4789.17-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品》(微生物檢驗(yàn)依據(jù));
符合gb2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》;
符合gb31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(含配套補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn));
(4)特殊要求:肉類屠宰后經(jīng)冷鏈保鮮,確保新鮮度,檢疫合格證明標(biāo)注的屠宰信息與產(chǎn)品實(shí)際一致;
(5)禁止性規(guī)定:嚴(yán)禁配送病畜禽肉、注水(注膠)畜禽肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、母豬肉、晚閹豬肉及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類。
6.禽蛋:符合國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t2749-2015。以當(dāng)月普通雞蛋為主,強(qiáng)光下通體透亮,輕搖蛋內(nèi)無晃動(dòng),表皮不光滑,外形完整無痕,蛋殼有標(biāo)記商標(biāo)與生產(chǎn)日期。
7.豆制品:符合gb2712-2014(gb2760-2014)標(biāo)準(zhǔn),不提供無根豆芽。
8.水產(chǎn)品:為魚類、蝦類,符合gb2733-2015(gb2762-2022\gb31650-2019)標(biāo)準(zhǔn)。
9.奶制品:為符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛奶產(chǎn)品,包括純牛奶、酸奶等。原料新鮮,無污染,無過期,包裝完好,標(biāo)識(shí)清晰,具備有效的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證及相關(guān)檢驗(yàn)合格證明。符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的牛奶營養(yǎng)成分,剩余保質(zhì)期不少于三分之二。
10.一次性用品和清潔用品:符合最新國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
11.其他食材:
(1)其他配送食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定。
(2)所有食品不得被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染。
(3)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)符合標(biāo)簽注明的數(shù)量或體積,應(yīng)符合國家產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定,不能有短斤缺兩現(xiàn)象。
(4)包裝標(biāo)簽、說明書文字清晰。食品在交貨時(shí)保質(zhì)期限不得少于6個(gè)月(短保商品除外)。
(5)包裝應(yīng)符合(gb7718和2011)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則。
(6)所有提供的貨物均需提供食品來源的書面材料(生產(chǎn)者、經(jīng)營者、上級(jí)經(jīng)銷商、種植合作社、養(yǎng)殖戶等)。
(7)散裝食品分裝需用無色、食品級(jí)食品袋分裝,并標(biāo)注生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,分裝人,分裝時(shí)間等信息。
(8)所有配送的食品原輔料必須進(jìn)入配送企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量查驗(yàn)、入庫登記。果******************幼兒園。
(9)根據(jù)采購人要求提供相關(guān)品種。
(二)售后要求
1.采購人對(duì)供應(yīng)商配送的食品的質(zhì)量、數(shù)量有疑問的,有權(quán)質(zhì)疑或拒收退貨。
2.采購人提出的質(zhì)量異議,保證在30分鐘以內(nèi)作出答復(fù),并妥善處理。無法在30分鐘內(nèi)解決的,應(yīng)在1個(gè)小時(shí)內(nèi)提供備用產(chǎn)品,使采購人能夠正常使用。
3.供應(yīng)商提供的食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),造成采購人員食物中毒,供應(yīng)商須承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
4.供應(yīng)商原則上應(yīng)嚴(yán)格按照采購人所需食品進(jìn)行配送。采購人可通過公布的食品市場(chǎng)價(jià)格,每月對(duì)投標(biāo)人的供貨價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督比對(duì)。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格明顯高于供貨價(jià)格時(shí),經(jīng)雙方協(xié)商每個(gè)月一起考察市場(chǎng)價(jià)格,進(jìn)行必要、合理的定價(jià)。如發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的供貨價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格,經(jīng)協(xié)商不予改進(jìn),采購人有權(quán)終止供貨合同。
5.合同期內(nèi),供應(yīng)商不得擅自停止食品配送。如供應(yīng)商每擅自停止食品配送一次的,自愿扣除當(dāng)月總菜款的10%作為采購人的補(bǔ)償;如供應(yīng)商擅自停止食品配送三次的,自愿扣除當(dāng)月總菜款的30%作為采購人的補(bǔ)償且采購人有權(quán)單方終止配送合同。
6.在實(shí)際供貨時(shí),價(jià)格參考主要依據(jù)保亭縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商超價(jià)格,作為結(jié)算依據(jù)。
四、供應(yīng)商資質(zhì)
******銀行賬戶,且沒有重大違法記錄。
(二)供應(yīng)商應(yīng)提供法人身份證******學(xué)校進(jìn)行資格審查。
(三)供應(yīng)商應(yīng)具有一定規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所、貯存能力,生產(chǎn)、經(jīng)營、貯存場(chǎng)所符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(四)供應(yīng)商管理人員應(yīng)配備齊全,配送員工持有健康證明。企業(yè)征信可靠,遵紀(jì)守法,依法納稅。
(五)食品供應(yīng)商應(yīng)具有相適應(yīng)的食品配送車輛,車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)平整,便于清潔,符合相關(guān)要求。
(六)報(bào)價(jià)應(yīng)合理、公正,原則上不得高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)公允價(jià)格或主管部門發(fā)布的參考價(jià),并具有競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)商需提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù),包括及時(shí)響應(yīng)(2小時(shí)內(nèi))并處理問題,************委員會(huì)提出的合理性建議,應(yīng)積極響應(yīng)并共同協(xié)商解決方案。
五、評(píng)審
由評(píng)委(人員必須單數(shù))對(duì)符合條件的供貨商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)察看后評(píng)審評(píng)分。對(duì)供貨商的技術(shù)能力、管理水平、財(cái)務(wù)狀況等進(jìn)行全面評(píng)估。根據(jù)綜合得分結(jié)果取每個(gè)品種的最高得分者作為中標(biāo)人。
六、違約責(zé)任與退出機(jī)制
(一)中標(biāo)供貨商所配送食材(含食品)必須保證質(zhì)量,符合國家對(duì)食品的質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn),不得存******************幼兒園有權(quán)與中標(biāo)供貨商終止業(yè)務(wù)往來,并追究相應(yīng)責(zé)任。
******幼兒園應(yīng)根據(jù)《供貨者評(píng)價(jià)和退出管理制度》,應(yīng)當(dāng)在第一次向中標(biāo)供貨商采購前,中標(biāo)供貨商的質(zhì)量管理體系發(fā)生重大變化后或在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)購進(jìn)產(chǎn)品存在食品安全問題時(shí),對(duì)中標(biāo)供貨商的合法資格及食品安全保證能力進(jìn)行確認(rèn)和審核評(píng)價(jià),并定期對(duì)其質(zhì)量管理體系的有效性進(jìn)行回顧性評(píng)價(jià),對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,如審核評(píng)價(jià)結(jié)果不合格,有權(quán)與中標(biāo)供貨商終止業(yè)務(wù)往來。
******幼兒園因不可抗拒的因素或政策的調(diào)整,有權(quán)與中標(biāo)供貨商提前解除合同,提前一周告知,不承擔(dān)違約責(zé)任。
七、投標(biāo)方式、時(shí)間及地點(diǎn)
(一)投標(biāo)文件編制要求
投標(biāo)文件需按以下順序裝訂成冊(cè),一式三份(正本1份、副本2份),正本與副本內(nèi)容需完全一致,副本可復(fù)印,正本需逐頁加蓋企業(yè)公章;
投標(biāo)文件包含但不限于:營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)資質(zhì)證書、信用查詢截圖、近3個(gè)月稅收及社保繳納憑證、近1年財(cái)務(wù)報(bào)表、類似項(xiàng)目業(yè)績證明、包括但不僅限于實(shí)體店鋪場(chǎng)所照片、食品倉庫照片及面積、三防設(shè)施、進(jìn)貨銷貨臺(tái)賬樣品、索票索證樣品、配送車輛照片及數(shù)量、配送人員健康證及無犯罪記錄證明、所報(bào)品種常見食材的價(jià)格單(含商品名及單價(jià),后期供貨價(jià)格原則上不得高于投標(biāo)報(bào)價(jià))、參與過校園餐配送的合同復(fù)印件、具體配送方案(原材料來源、應(yīng)急處置方案)、售后服務(wù)承諾等資料。(需加蓋公章并由法定代表人或授權(quán)代表簽字)、法定代表人身份證明及授權(quán)委托書(若有授權(quán))。
(二)提交方式及截止時(shí)間
提交方式:支持郵寄提交或現(xiàn)場(chǎng)遞交,兩種方式擇一即可。
郵寄提交:需采用ems或順豐快遞郵******幼兒園(含八村分園)2026年度食堂大宗食材采購項(xiàng)目投標(biāo)文件”,并附企業(yè)名稱、聯(lián)系人及電話;
現(xiàn)場(chǎng)遞交:需由法定代表人或授權(quán)代表將密封后的投標(biāo)文件遞交至指定地點(diǎn),遞交時(shí)需出示身份證明文件。
投標(biāo)文件密封要求:所有投標(biāo)文件需統(tǒng)一密封在一個(gè)密封袋內(nèi),密封袋封口處需加蓋企業(yè)公章,密封袋封面需清晰注明項(xiàng)目名稱、企業(yè)名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話及“正本”“副本”標(biāo)識(shí)。
截止時(shí)間:2026年3月10日17:30分(北京時(shí)間),逾期送達(dá)、未按要求密封或提交文件不完整的,均視為無效投標(biāo),不予受理。
******學(xué)校內(nèi))
聯(lián)系人:陳老師?聯(lián)系電話:******
(三)注意事項(xiàng)
供應(yīng)商需對(duì)投標(biāo)文件內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)******幼兒園采******幼兒園不收取任何報(bào)名費(fèi)用,且不退還投標(biāo)文件。
八、其他重要事項(xiàng)
******幼兒園可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)采購公告及采購文件進(jìn)行修改或補(bǔ)充,修改內(nèi)容將通過原發(fā)布媒介發(fā)布,敬請(qǐng)供應(yīng)商密切關(guān)注;
******幼兒園有權(quán)暫?;蚪K止采購活動(dòng),并以書面形式通知所有已報(bào)名供應(yīng)商,無需承擔(dān)違約責(zé)任;
供應(yīng)商在報(bào)名前應(yīng)仔細(xì)閱讀本公************幼兒園將在3個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù);
本公告所涉及的時(shí)間均為北京時(shí)間,逾期視為自動(dòng)放棄相關(guān)權(quán)利;
******幼兒園所有。
******幼兒園
2026年3月3日